Lebensmittelkontakt-Etiketten

Bizerba bietet unterschiedlichste Lösungen für den direkten Kontakt mit Lebensmittel.

Einlegeetiketten sind ein fixer Bestandteil des Fleischzerlegungsprozesses und garantieren die effiziente Identifikation und Herkunftssicherung in der Nahrungsmittelindustrie.
Diese nicht selbstklebenden Etiketten werden den eingeschweißten Fleischstücken beigelegt und müssen auch unter widrigen Umständen verlässlich und dauerhaft lesbar sein.

Im direkten Kontakt mit Fleisch ist das Bizerba Einlege-Etikett hoch resistent gegen Fette, Fleischsäfte und stabil gegenüber dem Abrieb und Druck der Schrumpffolie.

Sie werden als vorgedruckte Etiketten angeliefert und während des Verarbeitungsprozesses mit den spezifischen Informationen wie Herstellerbetrieb,
Schlacht- und Haltbarkeitsdatum, Chargennummer etc. bedruckt. Gerne bieten wir dazu die passenden Farbbänder an.

Auch das Schlachtkörperetikett leistet einen wichtigen Beitrag zur Lebensmittelsicherheit. Gerade in dem sensiblen Bereich von Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Frischfleisch muss die Rückverfolgbarkeit zur sorgfältigen Aufzucht und Herstellung genauestens dokumentiert sein.

Das Bizerba Schlachtkörperetikett ist ein Klebeetikett aus Papier mit speziell für Lebensmittelkontakt zertifiziertem Kleber.

Auch für andere Anwendungen in der Lebensmittelindustrie bieten wir eine spezielle Lösung für das direkte Etikettieren von frischen, feuchten oder fettigen Lebensmitteln: Hergestellt aus einem für Lebensmittel zugelassenem Material. Mit wasser – und fettresistenen Eigenschaften und im Thermotransferverfahren bedruckbar.

Key Facts – Lebensmittelkontakt Etiketten